CÓD: a84dd2f4525e

Fraga do Corvo Mencia D.O Monterrei

Primeira seleção nos vinhedos, nas ladeiras históricas de Monterrei, com colheita manual em caixas de 15 kg. Transporte imediato à adega, onde as uvas são colocadas em uma câmara fria com temperatura controlada de 5 °C. Segunda seleção em mesa vibratória cacho por cacho. Desengace manual e maceração a frio durante duas semanas. A fermentação é feita em barricas de carvalho francês de 300 e 500 litros. É feita fermentação malolática e, posteriomente, a estabilização em tanques de inox (75% do vinho) e uma parte em barricas de carvalho francês durante 7 meses. O vinho permanece em garrafa durante 7 meses antes de ser comercializado.

R$ 336,00

em até 10x de R$ 33,60

Em estoque

Uva:

Mencía

Tipo:

Tinto

Produtor:

Grandes Pagos Gallegos

País:

Espanha

Região:

Galícia

Envelhecimento:

É feita fermentação malolática e, posteriomente, a estabilização em tanques de inox (75% do vinho) e uma parte em barricas de carvalho francês durante 7 meses. O vinho permanece em garrafa durante 7 meses antes de ser comercializado.

Degustação:

Aromas frutados de amora e framboesa, com notas de baunilha e grãos de café. No paladar, é suculento lembrando frutas vermelhas, com notas sutis de especiarias, como noz-moscada e pimenta branca. Frescor agradável e taninos polidos, completam este vinho com um longo final de boca.

Harmonização:

Peixes azuis (sardinha, anchova) na brasa, carpaccio, moela, costeletas de cordeiro, porco ibérico e rosbife.

Temperatura de Serviço:

Em estoque

Fraga do Corvo Mencia D.O Monterrei

Uva:

Mencía

Tipo:

Tinto

Produtor:

Grandes Pagos Gallegos

País:

Espanha

Região:

Galícia

Envelhecimento:

É feita fermentação malolática e, posteriomente, a estabilização em tanques de inox (75% do vinho) e uma parte em barricas de carvalho francês durante 7 meses. O vinho permanece em garrafa durante 7 meses antes de ser comercializado.

Degustação:

Aromas frutados de amora e framboesa, com notas de baunilha e grãos de café. No paladar, é suculento lembrando frutas vermelhas, com notas sutis de especiarias, como noz-moscada e pimenta branca. Frescor agradável e taninos polidos, completam este vinho com um longo final de boca.

Harmonização:

Peixes azuis (sardinha, anchova) na brasa, carpaccio, moela, costeletas de cordeiro, porco ibérico e rosbife.

Temperatura de Serviço:

16°C

Espumante Valdemiz Moscatel

Espumante Valdemiz Moscatel Rosé

Espumante Valdemiz Brut

Espumante Valdemiz Brut 375ml

Espumante Valdemiz Rosé

Espumante Sospirolo Nature Champenoise Prosecco

Espumante Sospirolo Nature Champenoise Rosé

Monte Reale Videiras Sauvignon Blanc

Monte Reale Videiras Riesling

Monte Reale Videiras Rosé

(61) 99672-1698

Compre pelo whatsapp

Compre pelo whatsapp